23 nov. 2014

Gâteau aux patates douces


Ma belle-maman étant la spécialiste du  gâteau à la citrouille, on peut dire que je vis avec un expert en goût et texture de gateau à la citrouille, j'ai nommé Thierry !
Je ne le réussi jamais aussi bien que sa maman, Francette, mais je fais ce que je peux et l'homme ne s'en plaint pas trop ;)
Hier je l'ai berné ! J'ai adapté le gâteau sacré en version patates douces et il n'y a vu que du feu et c'est vrai qu'au goût, rien ne change !
Comme c'est plus facile de cuisiner la patate douce que la grosse citrouille, je crois que je vais maintenant adopter cette recette.
On garde donc la recette de base de Francette : Cliquez ici !  Mais on remplace la citrouille par des patates douces.



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