9 mai 2011

Trilogie de fraises

Le printemps est long à se mettre en marche cette année et l'envie de fruits rouges et sucrés se fait sentir !
J'avais aussi très envie d'essayer ma préparation pour glace sans sorbetière d'Alsa. Le résultat... Un sorbet "maison", des fraises au chocolat et un tartare de fraises au vinaigre balsamique 10 ans.


Merci Sandrine pour les sachets Alsa, le résultat et bien sympa :-)


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