27 févr. 2009

FAR PLUS TOUT À FAIT BRETON


Prendre la recette du Far breton et mettre des bleuets à la place des pruneaux, ça vous donnera un Far canadien ;-)

Mélanger 250 grammes de farine avec une pincée de sel et 5 oeufs.
Faire tiédir 1 litre de lait et y dissoudre 250 grammes de sucre et un peu de vanille si vous aimez.
Verser le lait sur le mélange de farine et d'oeufs, puis verser le tout dans un moule beurré et fariné. Y ajouter 200 grammes de bleuts surgelés et enfourner à 180° .

1 commentaire:

Colette MARTINIC a dit…

Pas mal l'idée ....et je suis bretonne