19 févr. 2009

BANH BAO (brioche vapeur vietnamienne)


Moi et ma grande passion pour la cuisine du monde... Aujourd'hui, j'ai tenté les "banh bao", ces petites brioches farcies et cuites à la vapeur.
Pour un premier essai, c'était pas si mal!!!

1 commentaire:

rachel a dit…

il faudrait que j'essaie.