12 août 2008

TARTE AUX MûRES


Oh un buisson de mûres....tiens, et si je faisais une tarte!!


500 gr de mûres
2 gros oeufs
3 grosses soupe de crème fraîche épaisse
100 gr de sucre
150 gr de poudre d'amande
1 pâte sablée
Mélanger les oeufs, le sucre, la crème et la poudre d'amande.
Placer la pâte sablé dans un moule à tarte (avec son papier sulfurisé pour faciliter le démoulage).
Mélanger délicatement les mûres à la préparation à base de crème etc....
Mettre le tout dans le moule sur le pâte sablée et cuire th 6-7 jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.

1 commentaire:

FullTimeMum a dit…

miam miam ça aussi...gael lui, bave devant tes tartines de pain perdu aux caramel et pommes.........