18 juin 2008

PAELLA


Les recettes de paella sont aussi nombreuses que variées selon les régions ou les familles.
Moi j'aime y mettre beaucoup de fruits de mer, beaucoup de chorizo et un peu de poulet.
Pour les légumes : petits pois, poivrons rouges, oignons et surtout un riz de bonne qualité, sans oublier les épices.

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