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Bao au tofu mariné

Ces petits pains bao  faits à la main avec des légumes marinés sont incroyablement savoureux et amusants à préparer. Le tofu poêlé épicé, les légumes rafraîchissants croustillants et les petits pains cuits à la vapeur sont une combinaison exceptionnelle.  PAINS BAO VAPEUR 1 tasse d'eau tiède (240 ml) 2 cuillères à soupe de sucre bio 1 cuillère à soupe de levure instantanée 3 tasses de farine tout usage (375 g), et plus pour saupoudrer 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de sel  2 cuillères à soupe d'huile végétale 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, divisées TOFU MARINÉ 1 tasse d'oignon vert (100 g), tranché ¼ tasse de gingembre frais (15 g), émincé 5 gousses d'ail émincées ¼ tasse de sucre biologique (50 g) 2 cuillères à soupe de 5 épices ¼ tasse de sauce soya (60 ml) ¼ tasse de vin de riz shaoxing (60 ml) ¼ tasse de sauce soya foncée (60 ml) Un bloc de tofu ferme , pressé et tranché 2 cuillères à soupe d'huile végétale LÉGUMES MARINÉ

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